ブルーベリーの収穫･･････蜂の働きに感謝して作るジャム

庭の一画にラビットアイ系のブルーベリーがあります。ブライトウェルとパウダーブルーです。どちらも多くの実をつけているのですが、１週間前からブライトウェルの実が熟し始めました。例年より半月ほど早くヤマモモを収穫しただけでなく、ブルーベリーも例年より半月ほど早いようです。

                                                                                                                                                

「八十路にて詠む歌　２９（ 2023.4.18 )」に書いたように、今年はブルーベリーの開花時期に蜂が少なく、ほとんど結実しないのではと思っていたのですが、思いの外に多くの実がなっております。ラビットアイ系のブルーベリーは自家結実しないはずですから、わづか数匹だけの蜂が、千個以上の花に受粉させてくれたことになります。働き蜂に感謝しつつジャムを作るとしましょう。