ハトムギの収穫

庭で栽培していたハトムギを収穫しました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

米や麦は一斉に実が熟すのですが、ハトムギは１つの穂のなかであっても、熟す時期はかなりばらつきます。８月に入ると、まだ緑色の実にまじって茶褐色の実が現れました。放置しておくとこぼれ落ちるので、８月３日から少しづつ収穫しました。８月１６日に収穫し終えたのですが、かなりの実がこぼれ落ちているはずです。穫れた総量を量ってみたら、4.7リッターでした。栽培面積はわづか６㎡ほどですから、はじめてのハトムギ栽培は成功と言ってよさそうです。収穫したばかりで水分の多い状態では、１リッターあたり７００ｇほどです。しっかり乾燥させてから重量を量りますが、期待していた５Kgは目標が高過ぎたようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

本ブログでも、ハトムギの効用について投稿したことがあります。「電気は怖い･･････乾電池で火傷したあとにできたイボをハトムギで消した体験（2015.10.23）」「ハトムギでイボが消える理由（2015.10.24）」「ハトムギの効用（2021.4.26）」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

ネットで調べてみると、イボ取り効果と美肌効果をうたうものが多いのですが、いずれにしても、それらの効果はハトムギが健康食品である証でしょう。ハトムギは高価な食材ですが（一斉には熟さないため、農家はできた実の７０％程度しか収穫できず、精白するにも費用を要す）、比較的容易に栽培することができます。収穫までにやった作業は、草取り１回、水やりは週に１回以上(水を好む作物なので）、台風にそなえた倒伏対策（植列の間にひもを張った）だけでした。とはいえ、利用するに際して殻をとり除く作業を要します。殻も健康茶として利用できるとのこと、多少の苦労も楽しみつつ受け入れるとしましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

来年は、今年の体験を活かすとともに、作付け面積を増やしたいと思っています。ニンニクの場合と同様にうまくゆけばよいのですが。